Новая российская система кухонного пожаротушения «Кухмистер-2М» от компании «Пожтехника»

Линейку продуктов ГК «Пожтехника» пополнила автоматическая система кухонного пожаротушения «Кухмистер-2М», предназначенная для защиты от возгорания ресторанных кухонных плит, вытяжных колпаков и воздуховодов, используемых в кафе, ресторанах и других общественных местах питания.

«Кухмистер-2М» является полноценной заменой системе ANSUL R-102, производитель которой покинул российский рынок, и обеспечивает эффективное кухонное пожаротушение горящих растительных или животных жиров и масел. Стоит отметить, эта система имеет полностью российское производство – от огнетушащего вещества до самой установки – и полностью соответствует нормативным требованиям для кухонного пожаротушения.

В состав системы пожаротушения «Кухмистер-2M» входит линия обнаружения возгорания, баллон с пусковым модулем SMR, газовый клапан и устройство дистанционного пуска (для активации системы в ручном режиме), а также насадки-распылители, огнетушащее вещество, картриджи и другие элементы, которые поставляются в необходимом количестве, чтобы обеспечить качественное кухонное пожаротушение на конкретном объекте. Все компоненты «Кухмистер-2M» – от самой установки с системой трубопровода до тушащего состава – имеют полностью российское производство, что значительно упрощает логистику и сроки доставки.

Высокая эффективность подавления пожара с помощью системы кухонного пожаротушения «Кухмистер-2M» достигается за счет целенаправленной установки насадок-распылителей над предполагаемыми очагами возгорания. При этом в качестве распыляемого агента используется водный раствор органических солей, отвечающий за быстрое сбивание пламени и охлаждение, как горящего вещества (в том числе масел и жиров), так и самой кухонной поверхности. Этот раствор не только оперативно устраняет возгорание, но и полностью безопасен: имеет низкий pH и не наносит ущерб здоровью людей, интерьеру и кухонному оборудованию.

Данная система удовлетворяет требованиям стандартов NFPA96, NFPA17A и UL300 и способна обеспечить кухонное пожаротушение на таких объектах как рестораны, кафе, фудкорты, отели, больницы, школы, пищевые производственные цеха и другие помещения, где существует риск воспламенения масел и жиров. В частности, она эффективно применяется на кухнях сетей ресторанов быстрого питания «Вкусно и Точка» и «Ростикс», всесезонного курорта «Манжерок», усадьбы Марфино, фудкортов торговых центров «Авиапарк» и «Мега» и т.д.